実証実験レポート– category –

要約 硝酸イオンは一般的な摂取量では無害とされるものの、体内で亜硝酸イオンに変化することで健康リスクが懸念され、摂取量を抑えることが望ましいとされています。日本では野菜中の硝酸イオン濃度の上限値は設定されていませんが、硝酸イオンは特に肥料...

Be-2の散布 2025年2月24日、環境資材Be-2の散布を実施しました。 南高梅。日本人ならほとんどの人が知っているでしょう！ 梅干し食べない人は、知らないかな…？ 梅干しで有名な和歌山県みなべ町のたかだ果園様の畑に母樹があります。 みなべ町内をあっちに...

和歌山県下津の蔵出しみかん、3ヶ月前の乳酸菌散布実験が実を結びました。 カビの発生が顕著に減少し、みかんの鮮度が守られています。 自然の力を借りて、究極の味わいを追求する成果がここに。 詳細レポートはこちら↓↓↓ https://jiburu.notion.site/157a...